EASTON, Pensilvania — Un nuevo evento gastronómico invita a los compradores a acabar con la depresión del frío, ya que el mercado de invierno de Easton presenta el Squash Fest el sábado 27 de enero, de 10 a. m. a mediodía.

Ubicado frente al mercado público de Easton, en 325 Northampton Street, el evento exhibirá una gran cantidad de calabazas mientras los asistentes al mercado se deleitan con delicias gastronómicas de temporada con actividades al aire libre en el mercado de invierno del Easton Farmers' Market y en el interior del mercado público de Easton.

El evento inaugural contará con un concurso de sopa de calabaza (¡participa aquí!) , demostraciones culinarias a cargo de vendedores con sus propias recetas y productos de calabaza, actividades cautivadoras, como degustaciones de semillas de calabaza, juegos de squash (con lúpulo, combinaciones de calabazas) y una oportunidad para tomar fotos de calabazas, todo ello diseñado para divertirse y celebrar una de las verduras más queridas y versátiles del invierno. Habrá una tirada limitada de bolsas para el Squash Fest a la venta.

El mercado de invierno del EFM comenzó el 6 de enero y tiene lugar de 10:00 a 12:00 todos los sábados hasta abril. Con la participación de más de 20 vendedores, el mercado ofrece una atractiva variedad de productos frescos, deliciosos panes, productos horneados, dulces y bebidas calientes, lo que garantiza que los visitantes se mantengan calientes y animados durante la temporada de invierno hasta el día de la inauguración del famoso mercado agrícola de Easton en mayo.

Vendedores del mercado de invierno

PRODUCIR

Granja Apple Ridge

AquaSprout Farms LLC

Granja Cabbage Throw

Granja de hongos Primordia

Los jardines de Salvaterra

Huertos escolares

CARNE y HUEVOS

Granja Apple Ridge

Granjas separatistas

Wild for Salmon (¡NUEVO!) (una vez al mes) (1/20, 3/17, 3/16, 4/20)

PANADERÍA Y CONFITERÍA

Cody's Eats and Sweets (¡NUEVO!) (Solo tarta de tomate) (una vez al mes: 27 de enero, 24 de febrero, 30 de marzo, 27 de abril)

Tienda de harina y panadería

La panadería de Mia y Maddie

Granja Apple Ridge

ALIMENTOS Y BEBIDAS ESPECIALES

Bizzle's Bites (¡NUEVO!) (todos los demás a partir del 13 de enero)

Compañía de salsa Easton

Funny Farm Apiaries (todos los demás a partir del 13 de enero)

Pepinillos de Jersey

Mattie's Strudel Haus

Té PortCH

River Valley Community Grains (cada dos a partir del 13 de enero)

Tostadores de café Roastwell

Saint Rocco's Treats (¡NUEVO!) (cada dos a partir del 1/6)

Zekraft (1/13, 1/27, 2/10, 2/24, 3/9, 3/16, 3/23, 4/6, 4/13, 4/20, 4/27)

LIBACIONES LOCALES

Destilería Silverback (todas las demás a partir del 13 de enero)

Para aquellos que desean más información, no se dejen llevar por el sofá: ¡visiten EastonFarmersMarket.com y prepárense para disfrutar de una fiesta de calabazas de invierno que no cabe duda de que no dejarán de triunfar!

Acerca del mercado agrícola de Easton y el GEDP

Con el título de mercado al aire libre continuo más antiguo de Estados Unidos, el Easton Farmers' Market ha sido un destino de alimentos frescos y preparados localmente desde la época prerrevolucionaria. El Easton Farmers' Market, un programa de la organización sin fines de lucro Greater Easton Development Partnership, presentado por Capital Blue, abre de 9 a. m. a 1 p. m., todos los sábados (de mayo a diciembre) en Scott Park, a lo largo de Larry Holmes Drive.

EFM, al igual que el Highmark Farmstand del mercado público de Easton, da la bienvenida al Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP). Además, The Food Trust (thefoodtrust.org), con sede en Filadelfia, duplicará las compras hasta alcanzar los 10 dólares mediante el uso de Food Bucks para frutas y verduras cuando los compradores gasten al menos 2 dólares con SNAP en los tres mercados.

GEDP es una organización sin fines de lucro impulsada por voluntarios que se centra en el bienestar económico, la integridad histórica, el desarrollo programático, la cultura vibrante y la hospitalidad de Easton. El GEDP incluye Easton Farmers' Market, Easton Main Street Initiative, Easton Public Market y Highmark Farmstand, West Ward Market, PA Bacon Fest, Easton Ambassadors y muchos otros programas y eventos. Más información: eastonpartnership.org

Información proporcionada a TVL por:

Jéssica Ferrara