Concurso de comer pimientos picantes (crédito de la foto de Paul Puleo)

El pimiento más picante del mundo, Dragon's Breath, espera a los concursantes más aguerridos y promete niveles abrasadores de sudor, lágrimas, dolor y gloria

EASTON, Pensilvania — El patrimonio y el calor ocuparán un lugar central en el Mercado de Agricultores de Easton durante los próximos dos fines de semana, cuando el Mercado celebre el Día de la Cultura Hispana (16 de septiembre) y organice su concurso anual de comer ají picante (23 de septiembre) en el Scott Park, frente al río Easton.

Día del Patrimonio Cultural Hispánico (16 de septiembre)

En honor al Mes Nacional de la Cultura Hispana y para reconocer la herencia diversa de la población hispana de la región, el mercado presentará artesanías hispanas y música en vivo de la banda latina Herencia Jibara (de 10:30 a.m. a 12:30 p.m.) Las comidas incluirán quesabirrias recién preparadas, tamales y elote del restaurante latino Antijitos, y empanadas, tacos, patatas fritas y guacamole y chorizo de Tierra de Fuego.

El vendedor invitado Isasuma, que también tiene una sucursal en 441 Northampton Street, venderá bolsos, bolsos, aretes, pulseras, anillos, collares y zapatos únicos producidos por artesanos colombianos. La misión de Isasuma es apoyar y empoderar a las pequeñas comunidades de artesanos en riesgo. Viajan y trabajan directamente con un pequeño grupo de emprendedores artesanos indígenas y pequeñas tiendas de América Latina.

14a competencia anual para comer pimiento picante (23 de septiembre)

Con los chiles en temporada alta, The Market organizará su 14º concurso anual de comer pimientos picantes a las 11 de la mañana. La bicampeona defensora, Kelly Joel Myers (etiqueta en las redes sociales #watchmeburn), intentará conseguir tres victorias vertiginosas seguidas contra otras almas valientes que, de buena gana, se prenden fuego a la lengua y torturan su tracto digestivo para ser los capitanes de la capsaicina.

En 2023, los competidores volverán a enfrentarse a un desafío abrumador y feroz: el pimiento de la décima y última ronda será el pimiento más picante del mundo: Dragon's Breath. Con una potencia de 2,48 millones de unidades de calor en Scoville, hace 300 veces más calor que un jalapeño y más abrasador que el famoso Carolina Reaper. La competición del año pasado terminó cuando Myers superó al subcampeón Matthew Leto tras tres rondas de desempate, que incluyeron dos Carolina Reapers, seguidas de dos Dragon's Breath y, después, una combinación de Carolina Reaper/Dragon's Breath.

Todos los pimientos picantes de la competencia de este año volverán a ser cultivados por Easton Urban Farm, que forma parte del Easton Area Neighborhood Center en Southside. Easton Urban Farm podrá adquirir una exquisita selección de pimientos en su tienda de campaña.

Es necesario registrarse previamente para el concurso en eastonfarmersmarket.com/hot-pepper-eating-competition/. A lo largo de la competición, el público realizará curiosidades sobre los premios.

Los vendedores invitados del día serán Fraktured Sauces, Kashmir and Ewe, Daughter of the Charm, Knot too Shabby, Antojitos Latino Restaurant, Isasuma y Easton Candle Co.

Con el título del mercado continuo al aire libre más antiguo de los Estados Unidos, el Easton Farmers' Market ha sido un destino de alimentos frescos y preparados y cultivados localmente desde tiempos prerrevolucionarios. El Easton Farmers' Market, un programa de la organización sin fines de lucro Greater Easton Development Partnership, presentado por Capital Blue, abre de 9 a. m. a 1 p. m., todos los sábados (de mayo a diciembre) en Scott Park, junto a Larry Holmes Drive.

El EFM cuenta con más de 45 vendedores en un amplio entorno al aire libre bordeado por los ríos Delaware y Lehigh. El mercado se trasladó a Scott Park desde su antigua sede en Centre Square en 2020 para adaptarse a los protocolos de salud relacionados con la COVID-19.

Detalles del mercado

El estacionamiento gratuito para Easton Farmers' Market estará disponible en los dos lotes adyacentes a Scott Park, gracias a Riverstar Properties y las oficinas legales de Florio-Perrucci. Los vendedores aceptan efectivo, crédito, Venmo, PayPal, cheques y EBT. Visite eastonfarmersmarket.com para obtener información sobre pedidos en línea para los vendedores participantes.

EFM, así como West Ward Market y Highmark Farmstand, dentro del mercado público de Easton, dan la bienvenida al Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP). Además, The Food Trust (thefoodtrust.org), con sede en Filadelfia, duplicará sus compras de frutas y verduras hasta 10 dólares con Food Bucks cuando los compradores gasten al menos 2 dólares con SNAP en los tres mercados.

Los patrocinadores de la temporada EFM 2023 incluyen: Capital Blue, Lehigh Valley Health Network, Air Products y Martin Guitar.

Acerca de Easton Farmers' Market

El Mercado de Agricultores de Easton (EFM) es un programa de la Asociación de Desarrollo del Gran Easton (GEDP) y forma parte del Distrito de Mercados de Easton. EFM es el mercado al aire libre de funcionamiento continuo más antiguo de los Estados Unidos. Es un mercado exclusivo para productores que ofrece productos locales frescos, la gran mayoría de los cuales se cultivan de forma natural u orgánica. Los clientes también encontrarán carnes criadas en pastos sin antibióticos ni hormonas, productos recién horneados y productos listos para comer. Más información: eastonfarmersmarket.com. GEDP es una organización sin fines de lucro impulsada por voluntarios que se centra en el bienestar económico, la integridad histórica, la cultura vibrante y la hospitalidad de Easton. Más información: eastonpartnership.org.

Información proporcionada a TVL por:

Michael Drabenstott (por el GEDP)

Grupo de Comunicaciones Drabenstott