EASTON, Pensilvania. — Mientras una tradición sagrada de Easton —el mercado agrícola de Easton— se prepara para cumplir 271 años, una nueva, el mercado de West Ward, está lista para aprovechar el éxito de su temporada inaugural en 2022. Operados por Greater Easton Development Partnership (GEDP), ambos mercados abren sus puertas la primera semana de mayo y desempeñan funciones comunitarias vitales en sus respectivas ubicaciones.

EFM: 271 años y más fresca que nunca

El mercado agrícola de Easton (eastonfarmersmarket.com), que abre sus puertas el 6 de mayo con una celebración de inauguración a las 10 de la mañana, es el mercado al aire libre más antiguo del país en funcionamiento continuo. Ubicado en Scott Park, a lo largo de la hermosa orilla del río, EFM contará con más de tres docenas de agricultores, panaderos y fabricantes locales que ofrecerán una variedad excepcional de productos, panes, carnes, huevos, bebidas, quesos y productos lácteos, alimentos internacionales, flores y platos listos para comer. Los vendedores invitados rotativos ampliarán aún más la selección con productos hechos a mano, productos de bienestar y artesanías. Lista de proveedores:

Presentado por Capital Blue, el EFM está abierto los sábados de 9 a. m. a 1 p. m., hasta diciembre. El mercado también cuenta con música en vivo, actividades para niños y adultos y estacionamiento gratuito en los lotes adyacentes. Una variedad de eventos especiales, como el Día de la Fresa (3 de junio), la celebración del 16 de junio (17 de junio), la celebración del 271 cumpleaños de la EFM (8 de julio), el Funky Ferments Fest (2 de septiembre), el concurso de comer pimientos picantes (23 de septiembre) y Apple Jam (14 de octubre) ofrecerán a los visitantes del mercado la oportunidad de celebrar comidas de temporada y ocasiones memorables.

«Nos honra dar la bienvenida a más de 2000 personas cada semana en promedio al EFM para disfrutar de alimentos locales frescos y un verdadero espíritu comunitario», dijo Megan McBride, gerente de EFM. «Tenemos un buen número de nuestros comercios que regresarán en 2023 y un puñado de nuevos para aumentar la variedad que nuestros compradores esperan. Si bien atendemos principalmente al área metropolitana de Easton, habitualmente recibimos visitantes del centro de Jersey, el área metropolitana de Nueva York y los suburbios del norte de Filadelfia que desean sumergirse en nuestra historia y entorno natural como punto de partida perfecto para una visita a Easton».

West Ward Market regresa el 3 de mayo

Antes del EFM, todos los miércoles, a partir del 3 de mayo (celebración de apertura a las 16:00) y hasta septiembre, el mercado de West Ward (westwardmarket.com) servirá semanalmente al vecindario de West Ward y sus alrededores, de 15:00 a 19:00 horas, en las calles N. 12th y Northampton (entre el estadio de Cottingham y la escuela primaria de Paxinosa). El mercado al aire libre contará con más de una docena de vendedores locales que ofrecerán productos frescos, productos horneados, comidas listas para comer (en el lugar o para llevar a casa), bebidas, miel, flores, artículos para el hogar y más.

WWM, un centro semanal para conectar y participar con el vecindario, acogerá a grupos con mentalidad comunitaria, como Easton Garden Works, YMCA, Overtown Media + Art y Community Bike Works, y ofrecerá el programa Power of Produce para niños. Músicos en vivo o un DJ ofrecerán música cada semana.

GEDP lanzó WWM en 2022 como parte de un esfuerzo de colaboración para ampliar el acceso a alimentos frescos y saludables en todo el valle de Lehigh. «Nutrir un vecindario comienza con alimentos frescos y se extiende a las conexiones con la comunidad», dijo McBride. «Aprovechamos el éxito de nuestro primer año y ofrecemos más proveedores, más actividades y más oportunidades de interactuar con los vecinos y acceder a los recursos de la comunidad».

Los eventos especiales de la WWM incluirán Milk Crate Gardens and Soil Refill Station (5/10), la biblioteca emergente de herramientas de Easton Garden Works (24 de mayo), la celebración del 19 de junio (14 de junio), la carrera Zucchini 500 (19 de julio), el Día de la Herencia Libanesa (2 de agosto), el Día del Tomate (23 de agosto) y el Día de la Herencia Hispánica (20 de septiembre).

Apoyando a Easton a través de la comida

EFM y WWM, así como el puesto agrícola de Highmark en el mercado público de Easton (325 Northampton Street, en el corazón del centro de la ciudad), dan la bienvenida al Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP). Además, The Food Trust (thefoodtrust.org), con sede en Filadelfia, duplicará las compras hasta 10 dólares mediante el uso de Food Bucks para frutas y verduras cuando los compradores gasten al menos 2 dólares con SNAP en los tres mercados.

El mercado público de Easton, que cuenta con 13 vendedores de alimentos y bebidas además del recientemente remodelado Highmark Farmstand, abre de miércoles a domingo. Highmark Farmstand ofrece productos frescos locales y orgánicos, lácteos, huevos y una amplia variedad de productos secos e ingredientes.

«Los alimentos saludables, sanos y deliciosos deben estar al alcance de todos», dijo McBride. «Agradecemos a los residentes de Easton que visitan nuestros tres mercados para comprar productos locales y apoyar a los agricultores y fabricantes locales. La comida puede acercarnos a todos, y en GEDP nos enorgullece ofrecer ocasiones y lugares para hacerlo».

Acerca de Easton Farmers' Market

El mercado agrícola de Easton (EFM) es un programa de la Greater Easton Development Partnership (GEDP) y forma parte del distrito comercial de Easton. EFM es el mercado al aire libre de funcionamiento continuo más antiguo de Estados Unidos. Es un mercado exclusivo para productores que ofrece productos locales frescos, la gran mayoría de los cuales se cultivan de forma natural u orgánica. Los clientes también encontrarán carnes criadas en pastos sin antibióticos ni hormonas, productos recién horneados y productos listos para comer. Más información: eastonfarmersmarket.com. GEDP es una organización sin fines de lucro impulsada por voluntarios que se centra en el bienestar económico, la integridad histórica, la cultura vibrante y la hospitalidad de Easton. Más información: eastonpartnership.org.

Información proporcionada a TVL por:

Michael Drabenstott (por GEDP)

Grupo de comunicaciones Drabenstott