EASTON, PA — 22 de septiembre de 2022 — La construcción de carreteras en la plaza central de Easton no impedirá que el Easton Garlic Fest traiga el hedor por decimonoveno año el sábado 1 y el domingo 2 de octubre. Se trata de un evento familiar al que se puede asistir gratis de 10 a. m. a 6 p. m., ambos días, llueva o haga sol. El principal chef de este año es Karnail Singh de Tandoor Grill en el centro de Easton. Los puntos destacados incluyen:

Más de 120 vendedores, incluidos mercadería y artesanías, alimentos preparados, alimentos envasados, vendedores de ajo fresco y proveedores de servicios. Consulte la lista completa de proveedores aquí:

3 Mayors Cook-off (sábado a la 1 p.m., en el Stinkin' Culinary Stage): el alcalde de Easton, Sal Panto, se asociará con el chef principal del Easton Garlic Fest, Karnail Singh, de Tandoor Grill, para enfrentarse al alcalde de Allentown, Matt Tuerk, y al alcalde de Phillipsburg, Todd Tersigni, y sus chefs.

Mystery Basket Cook-off — (sábado a las 3 p.m., en el Stinkin' Culinary Stage): el chef ejecutivo Cristian Gonzalez de The Shelby y el instructor culinario de Hampton Winds Tyler Baxter del Northampton Community College participan en una pelea llena de ajo en esta competencia juzgada. Cada chef recibirá una cesta misteriosa idéntica llena de ingredientes locales frescos elegidos por la directora del mercado agrícola de Easton, Megan McBride. Tendrán 30 minutos para preparar una comida con ajo usando solo esos ingredientes.

Demostración de cocina con un chef (el domingo a la 1 p. m., en el Stinkin' Culinary Stage) — Vea una deliciosa demostración de un chef de proporciones épicas de ajo con muestras gratuitas (hasta que duren).

NOVEDAD: Chef's Choice Cook-Off (el domingo a las 3 p. m., en el Stinkin' Culinary Stage): el chef ejecutivo Abe Lopez de Stoke se enfrenta a un chef invitado secreto en una batalla cara a cara con ajo. Observe y vea quién puede sorprender a los jueces.

Tres escenarios de música en vivo gratis (ambos días): el Sizzlin' HOT Latin Music Stage en Northampton y 2nd Streets, el School of Rock Stage en las calles N. 3rd y Spring Garden, y el Main Stage en las calles 3rd y Ferry. Para ver la programación completa de las bandas, visite:

Barrio latino chisporroteante (ambos días): ubicado en la calle Northampton, entre las calles 2 y 3, cuenta con vendedores de comida hispana y latina y un escenario con música en vivo y un DJ.

Big Stinkin' Wheel of Cheese Booth (ambos días): $10 (solo en efectivo): comienza con una rueda de queso Pecorino Romano derretido en la que se mezcla pasta rigatoni gourmet. Luego se cubre con pesto de ajo o salsa cremosa de ajo de su elección. La rueda de queso y la pasta son proporcionadas por el patrocinador Vicidomini USA.

Concurso Gastric Garlic People's Choice: $12 (entradas en la puerta; solo en efectivo)

Del mediodía a las 2:30 p.m. del sábado; ubicado en la Plaza Pungent

400 personas probarán y juzgarán el mejor plato de ajo creado por chefs de restaurantes locales. Los participantes determinarán qué chef se llevará a casa la codiciada placa del ganador del bulbo de ajo.

Concurso Dangerous Desserts People's Choice: $12 (entradas en la puerta, solo en efectivo)

Del mediodía a las 2:30 p.m. del domingo; ubicado en la Plaza Pungent

Sea una de las 200 personas que probarán y juzgarán el mejor postre de ajo creado por chefs de restaurantes locales. Los participantes determinan qué chef crea el mejor plato.

Carpa de cerveza patrocinada por The Alfero Company y organizada por 3rd and Ferry Fish Market, que ofrece una selección de cerveza de barril y enlatada, además de Bloody Marys con ajo, margaritas con especias de otoño y sangrías rojas con miel y arándanos.

Little Stinkers Row en las calles N. 3rd y Church: rebote de luna, carrera de obstáculos y un tren sin rieles, además de juegos de azar y un pintor de caras (las actividades son de pago). Las actividades gratuitas incluyen animales con globos con Balloons the Clown los domingos de 1 a 4 p. m., y hacer tu propio sombrero de papel con ajo (ambos días). Ambos días, a las 11 de la mañana, los niños pueden inscribirse para tener la oportunidad de participar en el concurso culinario de cocina para niños, que comienza a las 2 p.m. Se seleccionan cinco nombres para competir.

Para ver el calendario completo de eventos, visite:

Para obtener información sobre el estacionamiento y las instrucciones para llegar en automóvil, visite esta página:

Información proporcionada a TVL por:

Tracey Werner, consultora de marketing

tracey@blabbermouthcommunications.com