LEHIGH VALLEY, PA - 15 de febrero de 2022 - El nuevo evento de pasaporte que debutó la Ruta del Vino de Lehigh Valley en el verano de 2021 fue un éxito tanto para los amantes del vino como para los bebedores de bebidas alcohólicas. Por lo tanto, la ruta del vino sin fines de lucro la convierte en el nuevo programa anual de pasaportes de marzo que avanza.

Wine and Shine Lehigh Valley 2022 presenta las cinco bodegas miembros de Lehigh Valley Wine Trail en asociación con dos destilerías locales. Cada pasaporte da derecho al titular a un maridaje de alimentos y bebidas en cada uno de los siete lugares participantes, así como una degustación gratuita de tres muestras de bebidas en cada uno. También reciben un regalo especial: una copa de vino sin tallo con logotipo de 16 oz.

Las fechas de los eventos son 12 y 13 de marzo; 19 y 20; y 26 y 27. El horario del evento es los sábados de 11 a 17 h y los domingos de 12 a 17 h.

Los pasaportes se venden en línea a través de EventBrite hasta el viernes 4 de marzo. También están disponibles para la venta en los lugares participantes (solo en efectivo o con cheque) hasta el fin de semana inicial del evento. Los pasaportes cuestan $39 cada uno. Quedan aproximadamente 350 de los 1.200 pasaportes originales. www.wineandshinelv.com

Las sedes participantes incluyen:

Black River Farms, Belén (mismo lugar que WarDog Spirits)

Viñedos de Blue Mountain, Nueva Trípoli

Doan Distillery, Quakertown (ubicada dentro del mercado público Trolley Barn)

Viñedos de Franklin Hill, Bangor

Viñedos Tolino, Bangor

Vynecrest (Breinigsville)

WarDog Spirits, Belén (mismo lugar que la bodega Black River Farms)

La Ruta del Vino de Lehigh Valley es una organización de bodegas sin fines de lucro 501c6 cuya misión es promover el agroturismo y crear un destino vinícola y una región de cultivo de uva de primer nivel, al tiempo que se promueven los vinos de Pensilvania de la región. www.LehighvalleyWineTrail.com

MARIDAJES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2022

Granjas de Black River —

Food Partner — fiesta

Cuerda (mezcla roja seca) combinada con pasta boloñesa preparada por festín (opciones sin gluten y veganas disponibles).

Viñedos de Blue Mountain —

Food Partner — El huevo bueno

Su elección de chile tradicional o chile vegetariano combinado con su elección de Riesling, Cabernet Sauvignon, Victoria's Passion o Bri's Blush.

Destilería Doan —

Socio gastronómico — Rakkii Ramen

Su elección de tazón de arroz Chashu Don o pollo teriyaki con un vuelo de degustación de cócteles de la siguiente manera:

12 y 13 de marzo: Tratado de París (limón lavanda G y T); Battle for Long Island (whisky sour de Nueva York); y Classic Lemon Quakerade (cóctel ligero y refrescante en lata)

19 y 20 de marzo: Powder Horn (té verde a la antigua usanza); Two if By Sea (cóctel italiano de agua helada); Peach Quakerade

26 y 27 de marzo: St. Andrews (dulce licor de luna de equipo Arnold Palmer); Spritzer de pepino y aloe vera de travesía); Quakerade de mango

Viñedos de Franklin Hill -

Socio alimentario — Social Still

Macarrones con queso poblano de pollo ahumado hechos con quesos gouda, cheddar y pepper jack cubiertos con tortillas y cebollas en escabeche hechas con Blanco, el nuevo licor de agave de Social Still. Maridado con una grita de vino, una margarita casera de vino blanco con Vidal Blanc, lima, jugo de naranja, agave y blanco.

Viñedos de Tolino —

Socio gastronómico: The Marquee Kitchen

12 y 13 de marzo

Chili toscano de frijoles blancos y salchicha dulce, combinado con Papa's Red (seco) o Mama's Rosé (semidulce)

19 y 20 de marzo

Bruschetta de tomate con puntos tostados, combinada con Pinot Grigio (seco) o Vidal Blanc (dulce)

26 y 27 de marzo

Pico de gallo de piña con queso fresco y chips de tortilla, combinado con Lilly (seco) o The 050 (dulce)

Reposo de Vynecrest —

Puede elegir uno de los siguientes emparejamientos:

Smucker's Famous BBQ tiras de cerdo desmenuzadas acompañadas con ensalada de col All Seasons Kitchen Steakhouse combinada con Lemberger.

Salsa Texas de All Seasons Kitchen con chips azules y una guarnición de hummus de pimiento rojo combinada con Riesling.

Todos también reciben una galleta recién horneada de David's Cookies.

Espíritus WarDog -

Socio gastronómico — Art Café

Río Negro (100% agave azul) combinado con una galleta crujiente de limón hecha por Art Café.

Información proporcionada a TVL por:

Tracey Werner, consultora de marketing

tracey@blabbermouthcommunications.com